AR 
FR 
EN 
مدارسنا
إيناس قريع
مركز التدريب الاحترافي في صناعة الحلويات
بين التقاليد والحداثة، فإن مراكز التدريب لدينا في تونس العاصمة وبنزرت هي مهد الشغف الذي يتوارثه الجميع بحب.
كل وصفة وكل تقنية تحمل طابع الزمن، يثريها تميز وشغف محترفينا المحترفين، ويصبح كل متعلم بدوره حارسًا لفن ثمين، مستعدًا لكتابة مستقبل صناعة المعجنات.
إيناس قريع
مركز التدريب الاحترافي في صناعة الحلويات
مراكز التدريب لدينا
تونس
- ig.tunis@ig-center.com
- +216 93 505 508
- 08 B Rez de Jardin, Rue des Cognassiers, Jardins l'Aouena, Tunis
بنزرت
- patisserie@email.com
- +216 96 947 202
- شارع الحبيب بورقيبة مقابل سينما باريس مقابل سينما باريس
اكتشف
مؤسسو الشركة
إيناس قريع
تجمع إيناس بين الشغف والخبرة العلمية، فهي مديرة مركز التدريب في بنزرت والمدير المشارك للمركز الموجود في تونس العاصمة. فهي حاصلة على شهادة في التكنولوجيا الحيوية وتدريب في التعليم وماجستير في جودة الطعام، وقد حولت حبها لصناعة المعجنات إلى طريقة تعليم فريدة من نوعها.
رؤيته؟ نقل أكثر من مجرد المهارات الفنية. فبفضل فهمها للمواد الخام وعمليات الإنتاج، تقوم بتدريب طهاة المعجنات الذين يتقنون كل من الممارسة والعلم وراء كل وصفة.
سوار قريع
تتمتع المديرة المشاركة لمركز تونس، سوار بخبرة متعمقة في الهندسة الزراعية والزراعة العضوية وعلم الوراثة، والتي أثرتها سنوات من البحث في فرنسا وبلجيكا. وهي تضمن اختياراً صارماً للمكونات ونهجاً دقيقاً للجودة في كل مرحلة.
وهي تتمتع بخبرة 8 سنوات في الإدارة والتدريب في مجال الاستراتيجية وريادة الأعمال، وهي تقود عملية تطوير المركز بمنهجية وابتكار. ويضمن تكاملها مع إيناس ديناميكية قوية، حيث تلتقي الدقة العلمية والطموح الإبداعي.
