الصفحة الرئيسية

الاتصال

التدريب في صناعة الحلويات التونسية

التكوين في صناعة الحلويات التونسية - رحلة حلوة إلى قلب التقاليد

اكتشف أصالة وثراء صناعة المعجنات التونسية من خلال دورة شاملة ومثيرة. سواءً كنت هاوياً أو محترفاً في المستقبل، سوف تتعلم إتقان الكلاسيكيات الرائعة في مناطقنا باستخدام التقنيات والوصفات التقليدية المتوارثة من جيل إلى جيل.

شارك

فيسبوك
لينكد إن
واتساب
البريد الإلكتروني

ما ستتعلمه:

1. حلو عربي (الحلو العربي)

<p>الكلاسيكيات التونسية الرائعة: المقروضات والسمبوسة واليويو والغريبة بمكونات بسيطة وسخية مثل العسل والسميد واللوز.</p>

2. حلو زمني (الحلو الزمني)

<p>حلويات للاحتفالات والاحتفالات، مع عمل رائع على المرزبانية والأشكال الفنية والألوان الناعمة والزجاج المصقول.</p>

3. الحلو الصفاقسي (الحلو الصفاقسي)

<p>تخصصات صفاقس مثل المقروضات الصفاقسية، والملبس، وغريبة الدروع الغنية باللوز والمأكولات الشعبية المتوارثة.</p>

4. بقلاوة (بقلاوة)

<p>البقلاوة التونسية الشهيرة: طبقات مقرمشة وحشوة فاكهة مجففة سخية وشراب بنكهة ماء الورد... عمل فني حقيقي من الحلويات.</p>

في نهاية الدورة، ستكون قادراً على :

  • إنتاج مجموعة كبيرة من المعجنات التونسية الأصيلة
  • إتقان تقنيات التشكيل والتزيين
  • التعرف على الخصائص الإقليمية المحددة
  • الإبداع والابتكار مع احترام التقاليد في نفس الوقت

التدريب مفتوح لجميع المستويات - المبتدئين أو المتحمسين أو المحترفين الذين يتطلعون إلى تحسين مهاراتهم.

التكوين في صناعة الحلويات التونسية - رحلة حلوة إلى قلب التقاليد